El Colombiano – ¿En qué va el nuevo etiquetado de alimentos en Colombia?

En 2019 el Ministerio de Salud chileno hizo un balance a tres años de entrada en vigor el etiquetado octogonal reportando, entre otras cifras, que disminuyó en un 25% la compra de bebidas azucaradas, lo que se relacionó a la vez con una reducción del 25% de azúcares en la composición de las categorías de alimentos analizados. Es decir, la industria se ha adaptado. En México, por su parte, el 85% de los productos procesados llevan sellos. Se prohibió desde abril pasado el uso de dibujos o personajes animados en estos productos para atraer niños, y productos con edulcorantes y cafeína también llevan sello.